Sunday, March 26Magelang Online

Tag: ny week

Oleh-Oleh Khas Magelang Wajik Week

Oleh-Oleh Khas Magelang Wajik Week

Jajanan & Oleh-oleh, Kuliner
Pada awalnya, pada 1939, Nyonya Ong Kiem Lien hanya memasak kue untuk dijual ke tetangga. Ada wajik, onde-onde, keripik tempe, rempeyek kacang, dan jadah (kue dari ketan dan kelapa parut). Usaha ini dilanjutkan oleh anaknya, Ong Gwek Nio, yang kemudian hanya berkonsentrasi pada wajik. Bisnis ini dilanjutkan oleh anaknya, Ong Hwa Nio dan Ong Joe Tjuan, hingga 1981, dan kini dikelola oleh kemenakan Tjuan: Untung Giyanto, 55 tahun. Baru di generasi cucu inilah usaha keluarga ini didaftarkan dengan merek Wajik Nyonya Week—dari nama Nyonya Gwek, panggilan Ong Gwek Nio. Sejak 1997, nama ini disingkat jadi Wajik Week saja. Kini Wajik nyonya Week atau yang lebih dikenal dengan wajik week menjadi salah satu oleh-oleh ”khas dan wajib” Magelang dan sekitarnya. Rasanya pun hanya ada dua macam: g